/image%2F1414402%2F20150109%2Fob_03798e_recette-de-dessin-anime-de-livre-9272.jpg)
/image%2F1414402%2F20150130%2Fob_d56cc9_dsc-0235.JPG "escalope de veau a la crème")
/image%2F1414402%2F20150130%2Fob_26c345_dsc-0192.JPG "tarte aux carambars et praliné")
/image%2F1414402%2F20150130%2Fob_c0fa04_dsc-0215.JPG "Mini baguette thon")
/image%2F1414402%2F20150130%2Fob_133aa0_dsc-0199.JPG "cari de poisson de cabillaud")
/image%2F1414402%2F20150117%2Fob_505595_dsc-0184.JPG "pâté lorrain")
/image%2F1414402%2F20150117%2Fob_f1d630_4.JPG "des endives au jambon")
/image%2F1414402%2F20150115%2Fob_785929_dsc-0178.JPG "Tajine de pomme de terre et boulette de boeuf")
/image%2F1414402%2F20150115%2Fob_b7368b_dsc-0174.JPG "quiche lorraine")
/image%2F1414402%2F20150112%2Fob_b97955_dsc-0169.JPG "napolitain maison")
/image%2F1414402%2F20150112%2Fob_03b641_dsc-0141.JPG "Escalope de dinde en sauce")
des endives au jambon
ingrédients
1 paquet d'endive
5 à 6 tranches de jambon blanc
pour la sauce béchamel
50 g de beurre
2 c à soupe de maïzena
1/2 litre de lait
sel, poivre muscade
Préparation
Dans une casserole, faite fonder le beurre, mettre la farine 3 min en remuant, verser le lait petit à petit tout en fouettant ,laisser épaissir,
salé, poivrer mettre de la muscade
prendre les tranches de jambon blanc, étaler un peu de béchamel , mettre dessus les endives , et refermer,
placer le tout dans un plat à gratin .
Les faire gratiner environ 20 min 180°
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